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【日々の業務の主な流れ】 ●午前 調理の準備（点検、消毒、各種設置等） 調理（洗浄、下処理、カットから、調理、盛り付け、配膳等 離乳食やアレルギー食の準備 栄養...
・管理栄養士・栄養士としての業務 ・利用者様の食事調理 ・それに付随する業務全般 1.従事すべき業務の変更の範囲 雇入れ直後：管理栄養士・栄養士としての業務 ...
＜認可保育園での調理業務全般＞ ・食育 ・衛生管理 ・発注 ・行事、会議参加 ・保育補助
園の給食調理をお願いいたします 下処理・切り込み・調理・洗浄・盛り付け・書類整理などが主な業務になります。 （1）調理 メイン業務となります。 発達段階の異なる...
給食調理に付随する調理業務 ・ 食材の検収、検品、下処理作業 ・ 野菜の切菜、果物カット ・ 煮物、揚げ物、焼きもの等の調理全般 ・ 調理器具等の洗浄、清掃全般...
・外来患者への栄養指導（1対1）30分間 ・栄養状態の評価（食事問診・検査結果の確認） ・食事改善プランの立案・指導 ・栄養指導内容の記録（電子カルテ入力） 医...
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